Salaattia ja salaattia

Ihme kyllä en ole muuttunut pupuksi (kaukana siitä), mutta salaatti maistuu aina vaan. Toki olen kehitellyt erilaisia versioita ja protskun vaihtelulla saa salaateista hyvää masun täytettä. Olen kokeillut erilaisia kevytjuustoja, kinkkuja, broiskua, lohta, kananmunaa, naudanlihaa ja avokadoa. Pohja on aina sama jäävuorisalaattia pilkottuna sekä ehkä rucolaa tai jotain muuta salaattilaatua, kurkkua ja tomaattia. Muutama pähkinä, puolikas avokado ja protsku. Kastikkeeksi pieni liraus sitruunalla maustettua oliiviöljyä tai rasvattomasta jugurtista tehtyä tsatsikia. Kyllä näillä elää ja laihtuu.

Kinkku-feta(2%)salaattia öljyn kera

Naudanlihasalaattia ja tsatsikia

Eilen kävin punnituksessa ja on yli yhdeksän kiloa häivytetty pois. Kyllä on ollut kovan työn takana. Tahtoa ja motivaatiota tarvitaan. Niin ja sitä liikuntaa. Nyt olen jo uskaltautunut muillekin ryhmätunneille allasjumpan lisäksi. Voi reisiparkani! Askelkyykkyä (mun inhokkia) tehtiin oikein huolella eilisessä bodypumpissa.

Ruokavalioni kulmakiviä ovat myös rahka ja raejuusto. Rasvaton rahka on kyllä aika tujua ilman makeutusta, mutta onneksi löysin kaupasta Maitokolmion pehmeän rasvattoman rahkan, hyvää on. Toinen suosikkini on Valion Profeel rahkat. Laktoosi-intoleranssista kärsivänä valikoimani ei ole kovin laaja, mutta onneksi uusia tuotteita tulee markkinoille. Rasvatonta tai vähärasvaista raejuustoakin on jo aika monella valmistajalla vähälaktoosisena.

Muistakaa syödä myös paljon kasviksia, minäkin muistan. Ennen en paljon kaupassa käynyt ja jääkaapissa loisti valo yksinäisenä. Nyt se pursuaa yllä mainittuja tuotteita ja käyn kaupassa useita kertoja viikossa entisen yhden kerran sijaan.

Liikunnan iloa kaikille kamuille ja syökää terveellisesti :).